您现在的位置:主页 > 台湾新闻 >

一个人的午餐,酱香干煸豆角,香辣美味

文章来源:本站原创 发布时间:2020-10-11 点击数:

今天家中就我一人,吃饭变得简单,准备烧一个香辣的下饭菜酱香干煸豆角,直接在超市买了豆角和瘦肉馅就回家了。先准备一下所需要的材料:一斤豆角,50克瘦肉馅,葱姜,蒜头3瓣,干红椒5个,花椒大概15粒,香辣酱,盐,油。

首先,将豆角从两头将丝去掉,掰成小段,清洗干净,沥干水分。干红椒切成小段,葱姜切成末,蒜头切片,备用。

其次,锅内倒一些油,平时我们炒菜油比较少,这里我们倒入的油量大约是平时炒菜的3倍,然后开火,放入豆角,不停的翻炒,炒至豆角微微泛黄,表面起皱,就可以盛出备用了。